hydrolýza

Hydrolýza

Význam a Kontext

Hydrolýza je chemický proces, pri ktorom dochádza k rozkladu chemickej zlúčeniny reakciou s vodou. Voda (H₂O) reaguje s látkou, pričom sa molekula vody štiepi a jej fragmenty (H+ a OH-) sa pripájajú k reaktantom. Výsledkom sú dve alebo viac nových látok. Hydrolýza má široké uplatnenie v rôznych oblastiach, od trávenia potravy až po priemyselnú výrobu.

Gramatika

Slovo hydrolýza je podstatné meno ženského rodu, neživotné. Skloňuje sa podľa vzoru ulica.

Pád	Jednotné číslo	Množné číslo
Nominatív	hydrolýza	hydrolýzy
Genitív	hydrolýzy	hydrolýz
Datív	hydrolýze	hydrolýzam
Akuzatív	hydrolýzu	hydrolýzy
Lokál	hydrolýze	hydrolýzach
Inštrumentál	hydrolýzou	hydrolýzami

Synonymá a Antonymá

Synonymá

• rozklad vodou
• hydrolytický rozklad

Antonymá

Pre toto slovo neexistujú bežné priame antonymá.

Frazeológia a Kolokácie

• kyselá hydrolýza: hydrolýza katalyzovaná kyselinou.
• enzymatická hydrolýza: hydrolýza katalyzovaná enzýmami.
• hydrolýza esterov: rozklad esterov vodou na kyselinu a alkohol.
• hydrolýza peptidov: rozklad peptidov vodou na aminokyseliny.

Pôvod slova (Etymológia)

Slovo hydrolýza pochádza z gréčtiny. Je zložené zo slov hydro- (voda) a lysis (rozklad, štiepenie). Doslovne teda znamená „rozklad vodou“.

Príklady použitia vo vetách

• Hydrolýza škrobu vedie k vzniku glukózy.
• Pri hydrolýze tukov sa uvoľňujú mastné kyseliny a glycerol.
• Enzýmy katalyzujú hydrolýzu proteínov v tráviacom trakte.
• Pre urýchlenie reakcie sa často používa kyslá hydrolýza.
• Proces hydrolýzy je dôležitý v mnohých biologických a priemyselných procesoch.

Preklady

• Angličtina: Hydrolysis
• Nemčina: Hydrolyse
• Francúzština: Hydrolyse
• Španielčina: Hidrólisis
• Taliančina: Idrolisi
• Ruština: Гидролиз
• Čínština: 水解 (Shuǐjiě)