Galeťák

Galeťák

Význam a Kontext

Galeťák (hovorové) je označenie pre jedlo, ktorého hlavnou zložkou je huspenina, často pripravené z bravčového mäsa a kože. Používa sa na pomenovanie rôznych druhov huspeniny, najmä tých s výraznou chuťou a vôňou. Slovo sa bežne používa v bežnej komunikácii a v receptoch tradičnej slovenskej kuchyne.

Gramatika

Slovo „galeťák“ je podstatné meno mužského rodu, neživotné. Skloňuje sa podľa vzoru dub.

Pád	Jednotné číslo	Množné číslo
Nominatív	galeťák	galeťáky
Genitív	galeťáku	galeťákov
Datív	galeťáku	galeťákom
Akuzatív	galeťák	galeťáky
Lokál	galeťáku	galeťákoch
Inštrumentál	galeťákom	galeťákmi

Synonymá a Antonymá

Synonymá

• huspenina
• studeno
• trasľavka

Antonymá

Pre toto slovo neexistujú bežné priame antonymá.

Frazeológia a Kolokácie

• „Dať si galeťák“ – konzumovať huspeninu.
• „Domáci galeťák“ – huspenina pripravená tradičným spôsobom doma.

Pôvod slova (Etymológia)

Slovo „galeťák“ je odvodené od slova „galéta“, ktoré označuje druh plochej suchárky alebo keks. Pravdepodobne ide o prenesený význam, ktorý súvisí s charakteristickou konzistenciou huspeniny, ktorá pripomína stuhnutú želatínu.

Príklady použitia vo vetách

• Na Vianoce vždy robíme domáci galeťák.
• V reštaurácii si objednal galeťák s octom a cibuľou.
• Galeťák je tradičné jedlo slovenskej kuchyne.
• Počas zabíjačky nechýbal na stole domáci galeťák.

Preklady

• Angličtina: Aspic, Meat jelly
• Nemčina: Sülze
• Francúzština: Gelée de viande
• Španielčina: Gelatina de carne
• Taliančina: Gelatina di carne
• Ruština: Холодец (Cholodec)
• Čínština: (priamy preklad neexistuje, možno opísať ako 肉冻 – ròu dòng)