Gastronóm
Gastronóm
Význam a Kontext
Gastronóm je človek, ktorý sa vyzná v gastronómii, teda v umení a vede o jedle a pití. (odborné). Označuje osobu s hlbokými znalosťami o kulinárskych technikách, surovinách, nápojoch a kultúre stolovania. Gastronóm sa aktívne zaujíma o nové trendy, hodnotí kvalitu pokrmov a nápojov a dokáže ich erudovane posúdiť a vychutnať.
Slovo sa používa na pomenovanie odborníka, ktorý sa venuje štúdiu a praktickému skúmaniu jedla a pitia, často s cieľom zlepšovať kvalitu stravovania a rozvíjať kulinárske umenie.
Gramatika
Slovo gastronóm je podstatné meno mužského rodu, životné. Skloňuje sa podľa vzoru chlap.
| Pád | Jednotné číslo | Množné číslo |
|---|---|---|
| Nominatív | gastronóm | gastronómovia |
| Genitív | gastronóma | gastronómov |
| Datív | gastronómovi | gastronómom |
| Akuzatív | gastronóma | gastronómov |
| Vokatív | gastronóm | gastronómovia |
| Lokál | gastronómovi | gastronómoch |
| Inštrumentál | gastronómom | gastronómami |
Synonymá a Antonymá
Synonymá
- gurmán (človek, ktorý má vycibrený vkus v jedle)
- labužník (človek, ktorý si rád pochutnáva na kvalitnom jedle a pití)
- kulinársky kritik (osoba, ktorá profesionálne hodnotí jedlá)
Antonymá
Frazeológia a Kolokácie
- gastronóm a kulinár – označenie odborníka v oblasti gastronómie
- stať sa uznávaným gastronómom – dosiahnuť vysoký stupeň odbornosti a uznania
- gastronóm ochutnáva jedlo – popis činnosti, ktorú vykonáva odborník
Pre toto slovo nie sú evidované žiadne ustálené frazeologické spojenia.
Pôvod slova (Etymológia)
Slovo gastronóm pochádza z francúzskeho slova „gastronome“, ktoré je odvodené z gréckych slov „gastēr“ (žalúdok) a „nomos“ (zákon, pravidlo). Pôvodne označovalo osobu, ktorá rozumie pravidlám správneho stravovania a umeniu kuchyne.
Príklady použitia vo vetách
- Známym gastronómom je aj môj strýko, ktorý pracuje ako šéfkuchár.
- Gastronóm dokáže rozoznať aj tie najjemnejšie nuansy v chuti jedla.
- Článok napísal skúsený gastronóm.
- Úlohou gastronóma je nielen jesť, ale aj vedieť hodnotiť a analyzovať jedlo.
- Na kongrese vystúpili poprední svetoví gastronómovia.
Preklady
- Angličtina: gastronome, food expert
- Nemčina: Gastronom, Feinschmecker
- Francúzština: gastronome
- Španielčina: gastrónomo
- Taliančina: gastronomo
- Ruština: гастроном
- Čínština: (priamy preklad neexistuje, možno použiť opisný výraz pre „odborníka na jedlo“)