bromatológia

Bromatológia

Bromatológia je veda o výžive a potravinách, ktorá sa zaoberá zložením potravín, ich nutričnou hodnotou, vplyvom na zdravie človeka, ako aj technologickými a hygienickými aspektmi výroby a spracovania potravín. Inými slovami, bromatológia významovo pokrýva široké spektrum tém spojených s jedlom a jeho efektom na ľudský organizmus.

Význam a Kontext

Bromatológia má nasledovné významy:

Veda o zložení, vlastnostiach, výrobe, spracovaní, skladovaní a účinkoch potravín na ľudský organizmus.

Študijný odbor zameraný na vedomosti o potravinách a výžive.

Používanie slova bromatológia je typické v odborných textoch, vysokoškolskom prostredí a v kontexte zdravotníctva a potravinárstva.

Gramatika

Bromatológia je podstatné meno ženského rodu, skloňovací vzor ulica.

Pád	Jednotné číslo	Množné číslo
Nominatív	bromatológia	bromatológie
Genitív	bromatológie	bromatológií
Datív	bromatológií	bromatológiám
Akuzatív	bromatológiu	bromatológie
Lokál	bromatológií	bromatológiách
Inštrumentál	bromatológiou	bromatológiami

Synonymá a Antonymá

Synonymá

• náuka o výžive
• veda o potravinách
• nutričná veda

Antonymá

Pre toto slovo neexistujú bežné priame antonymá.

Frazeológia a Kolokácie

• študovať bromatológiu – venovať sa štúdiu vedy o výžive
• odborník v bromatológii – špecialista na vedu o potravinách
• aplikovaná bromatológia – praktické využitie poznatkov z bromatológie

Pôvod slova (Etymológia)

Slovo bromatológia pochádza z gréckeho jazyka. Je zložené zo slov „broma“ (jedlo) a „logos“ (veda, štúdium). Doslova teda ide o vedu o jedle.

Príklady použitia vo vetách

• Štúdium bromatológie je kľúčové pre pochopenie vplyvu stravy na zdravie.
• Prednáška z bromatológie sa zaoberala novými trendmi v spracovaní potravín.
• Výskum v oblasti bromatológie neustále prináša nové poznatky o správnej výžive.
• Jej záverečná práca sa venovala problematike bromatológie v kontexte detskej obezity.
• Bromatológia je veda, ktorá pomáha zlepšovať zloženie a kvalitu potravín, ktoré konzumujeme.

Preklady

• Angličtina: Bromatology
• Nemčina: Bromatologie
• Francúzština: Bromatologie
• Španielčina: Bromatología
• Taliančina: Bromatologia
• Ruština: Броматология
• Čínština: 食物学 (shíwù xué)