badyán

Badyán

Význam a Kontext

Badyán je aromatické korenie, plod stromu Illicium verum. Používa sa najmä v ázijskej kuchyni a pri výrobe likérov. Vyznačuje sa intenzívnou vôňou a chuťou, pripomínajúcou aníz alebo sladké drievko. (kulinárske) Badyán, známy aj ako hviezdicový aníz, sa často používa ako náhrada pravého anízu.

Gramatika

Slovo badyán je podstatné meno mužského rodu, neživotné. Skloňuje sa podľa vzoru dub.

Pád	Jednotné číslo	Množné číslo
Nominatív	badyán	badyány
Genitív	badyánu	badyánov
Datív	badyánu	badyánom
Akuzatív	badyán	badyány
Lokál	badyáne	badyánoch
Inštrumentál	badyánom	badyánmi

Synonymá a Antonymá

Synonymá

• hviezdicový aníz
• čínska anízová hviezda

Antonymá

Pre toto slovo neexistujú bežné priame antonymá.

Frazeológia a Kolokácie

• badyánová aróma: aróma, ktorá pochádza z badyánu.
• pridať badyán do jedla: dochutiť jedlo badyánom.
• čaj s badyánom: nápoj, ktorý obsahuje badyán.

Pôvod slova (Etymológia)

Slovo „badyán“ pochádza pravdepodobne z francúzskeho „badiane“, ktoré má pôvod v čínskom slove „pak kok“, čo znamená „osemdielny“. Odtiaľ pochádza aj jeho ľudový názov hviezdicový aníz.

Príklady použitia vo vetách

• Do vianočného punču pridávam badyán pre jeho typickú vôňu.
• Aróma badyánu sa šíri celou kuchyňou.
• Používam badyán pri príprave ázijských jedál.
• V obchode som si kúpila balíček celého badyánu.
• Chuť koláča bola vylepšená štipkou mletého badyánu.

Preklady

• Angličtina: star anise
• Nemčina: Sternanis
• Francúzština: anis étoilé
• Španielčina: anís estrellado
• Taliančina: anice stellato
• Ruština: бадьян
• Čínština: 八角 (bā jiǎo)