hnetiar

Hnetiar

Význam a Kontext

Hnetiar je osoba, ktorá sa zaoberá hnetením, teda miesaním cesta. Označuje remeselníka alebo pracovníka, ktorého hlavnou činnosťou je spracovanie cesta v pekárňach alebo pri výrobe cestovín. Slovo hnetiar sa najčastejšie používa v kontexte prípravy chleba, pečiva, koláčov a iných výrobkov z kysnutého alebo nekysnutého cesta.

Gramatika

Slovo „hnetiar“ je podstatné meno mužského rodu, životné. Skloňuje sa podľa vzoru chlap.

Pád	Jednotné číslo	Množné číslo
Nominatív	hnetiar	hnetiari
Genitív	hnetiara	hnetiarov
Datív	hnetiarovi	hnetiarom
Akuzatív	hnetiara	hnetiarov
Vokatív	hnetiar	hnetiari
Lokál	hnetiarovi	hnetiaroch
Inštrumentál	hnetiarom	hnetiarmi

Synonymá a Antonymá

Synonymá

• miesič cesta
• pekársky pomocník (v širšom kontexte)

Antonymá

Pre toto slovo neexistujú bežné priame antonymá.

Frazeológia a Kolokácie

• Šikovný hnetiar: Označenie pre zručného a skúseného hnetiara.
• Hnetiar miesi cesto: Základná činnosť, ktorá definuje hnetiarovu prácu.

Pre toto slovo nie sú evidované žiadne ustálené frazeologické spojenia.

Pôvod slova (Etymológia)

Slovo hnetiar je odvodené od slovesa „hnietiť“. Sloveso „hnietiť“ pochádza zo staroslovanského „*gnětǫ*“, ktoré má indoeurópsky koreň „*gnē-„, znamenajúci „triasť, tlačiť, mazať“. Pôvod slova teda súvisí s fyzickou činnosťou spojenou s miesaním cesta.

Príklady použitia vo vetách

• Hnetiar pripravoval cesto na vianočné pečivo s veľkou starostlivosťou.
• Skúsený hnetiar dokázal len pohľadom odhadnúť správnu konzistenciu cesta.
• V modernej pekárni už prácu hnetiara často zastupujú stroje.
• Zamestnali nového hnetiara, aby pomohol s prípravou chleba.
• Práca hnetiara je fyzicky náročná, ale výsledok stojí za to.

Preklady

• Angličtina: kneader
• Nemčina: Kneter, Teigmischer
• Francúzština: pétrisseur
• Španielčina: amasador
• Taliančina: impastatore
• Ruština: месильщик теста (mesil’ščik testa)
• Čínština: (priamy preklad neexistuje, možno opísať ako): 揉面师 (róu miàn shī) – osoba, ktorá miesi cesto