celozrnný

Celozrnný

Význam a Kontext

Slovo celozrnný označuje výrobok, najčastejšie potravinu, ktorá je vyrobená z celých zŕn obilnín, t.j. obsahuje všetky tri časti zrna: otruby, endosperm a klíček. Na rozdiel od spracovaných zŕn, kde sú otruby a klíček odstránené, celozrnný produkt si zachováva všetky živiny, vlákninu a minerály, ktoré sa v zrne nachádzajú. Používa sa najmä v súvislosti s potravinami, ako napríklad (potravinárstvo) celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny, celozrnné pečivo a podobne.

Gramatika

Slovo celozrnný je prídavné meno akostné. Skloňuje sa podľa vzoru pekný.

Skloňovanie prídavného mena celozrnný (vzor pekný)

Pád	Rod mužský (životný)	Rod mužský (neživotný)	Rod ženský	Rod stredný	Množné číslo (mužský životný)	Množné číslo (ostatné rody)
Nominatív	celozrnný	celozrnný	celozrnná	celozrnné	celozrnní	celozrnné
Genitív	celozrnného	celozrnného	celozrnnej	celozrnného	celozrnných	celozrnných
Datív	celozrnnému	celozrnnému	celozrnnej	celozrnnému	celozrnným	celozrnným
Akuzatív	celozrnného	celozrnný	celozrnnú	celozrnné	celozrnných	celozrnné
Lokál	celozrnnom	celozrnnom	celozrnnej	celozrnnom	celozrnných	celozrnných
Inštrumentál	celozrnným	celozrnným	celozrnnou	celozrnným	celozrnnými	celozrnnými

Stupňovanie:

• 1. stupeň: celozrnný
• 2. stupeň: celozrnnejší
• 3. stupeň: najcelozrnnejší

Synonymá a Antonymá

Synonymá

• nefrézovaný
• integrálny

Antonymá

• biely (napr. biely chlieb)
• frézovaný (napr. frézovaná múka)
• rafinovaný

Frazeológia a Kolokácie

• celozrnná múka: múka vyrobená z celých zŕn obilniny
• celozrnný chlieb: chlieb upečený z celozrnnej múky
• celozrnné pečivo: pečivo upečené z celozrnnej múky
• celozrnné cestoviny: cestoviny vyrobené z celozrnnej múky
• celozrnná diéta: stravovanie založené na konzumácii celozrnných produktov

Pôvod slova (Etymológia)

Slovo celozrnný je zložené zo slova „celý“ a „zrnný“. Prídavné meno „zrnný“ je odvodené od podstatného mena „zrno“. Označuje teda výrobok, ktorý je vyrobený z celého zrna obilniny, bez odstránenia akejkoľvek časti.

Príklady použitia vo vetách

• Raňajkujem celozrnný chlieb s avokádom.
• Lekár mi odporučil zaradiť do jedálnička viac celozrnných produktov.
• Celozrnné cestoviny sú zdravšou alternatívou klasických cestovín.
• V obchode si vždy vyberám celozrnný chlieb, pretože má viac vlákniny.
• Upiekla som celozrnný koláč s ovocím.

Preklady

• Angličtina: Whole grain
• Nemčina: Vollkorn
• Francúzština: Complet (pour les céréales), intégral (pour le pain)
• Španielčina: Integral
• Taliančina: Integrale
• Ruština: Цельнозерновой (Tselnozernovoy)
• Čínština: 全麦 (Quán mài)