Rezanec

Rezanec

Význam a Kontext

Rezanec je kulinársky výraz označujúci tenký, spravidla sušený pás cesta, ktorý sa používa ako prísada do polievok alebo ako súčasť hlavných jedál. Rezanec sa vyrába z cesta podobného cestovinám, ktoré sa rozvaľká na tenkú placku a následne sa nakrája na tenké pásiky.

(hovorové) Môže označovať aj tenký pás, plátok niečoho, napríklad zeleniny.

Gramatika

Slovo rezanec je podstatné meno mužského rodu, neživotné. Skloňuje sa podľa vzoru dub.

Pád	Jednotné číslo	Množné číslo
Nominatív	rezanec	rezance
Genitív	rezanca	rezancov
Datív	rezancu	rezancom
Akuzatív	rezanec	rezance
Lokál	rezanci	rezancoch
Inštrumentál	rezancom	rezancami

Synonymá a Antonymá

Synonymá

• cestovina (v širšom zmysle)
• fliačok (najmä štvorcový rezanec)
• široký rezanec

Antonymá

Pre toto slovo neexistujú bežné priame antonymá.

Frazeológia a Kolokácie

• slepačia polievka s rezancami – tradičná polievka s touto prísadou.
• domáce rezance – rezance vyrobené v domácnosti, nie priemyselne.
• rezance do polievky – špecifický druh rezancov určených na pridanie do polievky.

Pôvod slova (Etymológia)

Slovo rezanec je odvodené od slovesa rezať. Vzniklo pridaním prípony -nec, ktorá označuje výsledok činnosti. Slovo teda pôvodne označovalo niečo, čo bolo narezané.

Príklady použitia vo vetách

• Do slepačej polievky som pridal domáce rezance.
• Babička vždy robila najlepšie rezance s makom.
• Na obed sme mali hustú polievku s hrubými rezancami.
• V obchode som kúpil balíček sušených rezancov.
• Môj syn má najradšej polievku s tenučkými rezancami.

Preklady

• Angličtina: noodle
• Nemčina: Nudel
• Francúzština: nouille
• Španielčina: fideo
• Taliančina: tagliatella
• Ruština: лапша (lapša)
• Čínština: 面条 (miàntiáo)