humus

Humus

Význam a Kontext

Slovo humus má dva hlavné významy:

1. (pôdohospodárstvo) Zmes odumretých organických látok v pôde, ktorá vzniká rozkladom rastlinných a živočíšnych zvyškov. Je dôležitá pre úrodnosť pôdy.
2. (gastronómia) Arabský pokrm, nátierka z cíceru, sezamovej pasty tahini, olivového oleja, citrónovej šťavy a cesnaku.

V prvom prípade sa slovo používa v kontexte poľnohospodárstva, záhradníctva a ekológie. V druhom prípade ide o kulinársky termín.

Gramatika

Slovo „humus“ je podstatné meno stredného rodu, neživotné. Skloňuje sa podľa vzoru mesto.

Pád	Jednotné číslo	Množné číslo
Nominatív	humus	humusy
Genitív	humusu	humusov
Datív	humusu	humusom
Akuzatív	humus	humusy
Lokál	humuse	humusoch
Inštrumentál	humusom	humusmi

Synonymá a Antonymá

Synonymá

• pôda (v niektorých kontextoch)
• ornica (v niektorých kontextoch)
• substrát (v niektorých kontextoch)
• cícerová nátierka (pre gastronomický význam)

Antonymá

• neúrodná pôda (pre pôdohospodársky význam)

Pre toto slovo neexistujú bežné priame antonymá pre gastronomický význam.

Frazeológia a Kolokácie

• pridať humus do pôdy – obohatiť pôdu o organické látky
• kvalitný humus – humus s vysokým obsahom živín
• jesť humus s pita chlebom – konzumovať cícerovú nátierku
• domáci humus – humus pripravený doma

Pôvod slova (Etymológia)

Slovo humus pochádza z latinského slova „humus“, ktoré znamená zem, pôda. Označuje organickú zložku pôdy. Použitie slova pre cícerovú nátierku je prenesený význam, pravdepodobne odvodený od arabského slova „ḥummuṣ“, čo znamená cícer.

Príklady použitia vo vetách

• Kvalitný humus zlepšuje štruktúru pôdy a zadržiava vlahu.
• Na raňajky si rada natriem humus na celozrnný chlieb.
• Záhradník pridal do záhonov humus, aby zlepšil úrodu.
• Recept na domáci humus je veľmi jednoduchý a rýchly.
• Humus je dôležitý pre rast rastlín.

Preklady

• Angličtina: humus (pre pôdu), hummus (pre nátierku)
• Nemčina: Humus (pre pôdu i nátierku)
• Francúzština: humus (pre pôdu), houmous (pre nátierku)
• Španielčina: humus (pre pôdu i nátierku)
• Taliančina: humus (pre pôdu), hummus (pre nátierku)
• Ruština: гумус (gumus) (pre pôdu), хумус (chumus) (pre nátierku)
• Čínština: 腐殖质 (fǔzhízhì) (pre pôdu), 鹰嘴豆泥 (yīng zuǐ dòu ní) (pre nátierku)