kotlet

Kotlet

Význam a Kontext

Kotlet je mäsový rezeň, zvyčajne z bravčového alebo teľacieho mäsa, vykostený a upravený na vyprážanie alebo grilovanie. Slovo „kotlet“ označuje aj pripravený pokrm z takéhoto mäsa. Používa sa v bežnej hovorovej reči a v gastronómii.

Gramatika

Slovo kotlet je podstatné meno mužského rodu, neživotné. Skloňuje sa podľa vzoru dub.

Pád	Jednotné číslo	Množné číslo
Nominatív	kotlet	kotlety
Genitív	kotleta	kotletov
Datív	kotletu	kotletom
Akuzatív	kotlet	kotlety
Lokál	kotlete	kotletoch
Inštrumentál	kotletom	kotletmi

Synonymá a Antonymá

Synonymá

• rezeň
• biftek (hovädzí kotlet)

Antonymá

Pre toto slovo neexistujú bežné priame antonymá.

Frazeológia a Kolokácie

• vypražiť kotlet – pripraviť kotlet na panvici s olejom
• teľací kotlet – označuje kotlet z teľacieho mäsa
• bravčový kotlet – označuje kotlet z bravčového mäsa

Pre toto slovo nie sú evidované žiadne ustálené frazeologické spojenia okrem tých, ktoré priamo súvisia s prípravou alebo druhom mäsa.

Pôvod slova (Etymológia)

Slovo kotlet pochádza z francúzskeho slova „côtelette“, čo je zdrobnenina slova „côte“ (rebro). Pôvodne označovalo rezeň s kosťou, pripravený z rebier zvieraťa. Postupne sa význam slova preniesol aj na mäso bez kosti, pripravené podobným spôsobom.

Príklady použitia vo vetách

• Na obed som si dal bravčový kotlet s hranolkami.
• Mamina pripravuje teľacie kotlety veľmi chutne.
• Objednal som si kotlet na grile.
• Cena za kotlet sa líši podľa druhu mäsa.
• Reštaurácia ponúka rôzne druhy kotletov.

Preklady

• Angličtina: cutlet, chop
• Nemčina: Kotelett
• Francúzština: côtelette
• Španielčina: chuleta
• Taliančina: cotoletta
• Ruština: котлета (kotleta)
• Čínština: 肉排 (ròupái)