Skip to main content

boršč

Boršč

Význam a Kontext

Boršč je hustá polievka východoeurópskeho pôvodu, ktorej základnou zložkou je červená repa. Táto polievka je charakteristická svojou červenou farbou a mierne kyslou chuťou. (kulinárstvo). Názov „boršč“ je odvodený od staroslovanského slova označujúceho „bôľ“, čo je starý výraz pre repu.

Gramatika

Boršč je podstatné meno mužského rodu, neživotné. Skloňuje sa podľa vzoru dub.

Pád Jednotné číslo Množné číslo
Nominatív boršč boršče
Genitív boršča borščov
Datív boršču borščom
Akuzatív boršč boršče
Lokál boršči borščoch
Inštrumentál borščom borščami

Synonymá a Antonymá

Synonymá

  • polievka z červenej repy
  • červená polievka

Antonymá

Pre toto slovo neexistujú bežné priame antonymá.

Frazeológia a Kolokácie

  • variť boršč – pripravovať túto polievku
  • tanier borščaporcia tejto polievky
  • boršč s mäsom – variant polievky s pridaným mäsom

Pôvod slova (Etymológia)

Slovo boršč pochádza zo staroslovanského slova „бърщь“ (bърštь), ktoré označovalo repu, konkrétne boľše, čiže červenú repu. Tento výraz sa postupne preniesol na polievku, ktorej hlavnou zložkou je táto zelenina. Iné teórie spájajú pôvod slova s praslovanským koreňom *bъrš-, ktorý označuje niečo štetinaté alebo drsné, čo mohlo odkazovať na vzhľad pôvodných verzií polievky.

Príklady použitia vo vetách

  • Na obed som si dal tanier horúceho boršča.
  • Moja babka varí najlepší boršč na svete.
  • V reštaurácii ponúkali ukrajinský boršč s kyslou smotanou.
  • Recept na tradičný boršč sa dedí z generácie na generáciu.
  • V zime je boršč ideálnym jedlom na zahriatie.

Preklady

  • Angličtina: borscht, borsch
  • Nemčina: Borschtsch, Borsch
  • Francúzština: bortsch
  • Španielčina: borsch
  • Taliančina: borsch
  • Ruština: борщ (borshch)
  • Čínština: 罗宋汤 (luó sòng tāng) – doslova „ruská polievka“