denaturácia
Denaturácia
Význam a Kontext
Denaturácia je proces, pri ktorom dochádza k zmene štruktúry bielkovín alebo nukleových kyselín, čo vedie k strate ich biologickej aktivity. Tento proces môže byť spôsobený teplom, chemikáliami (napr. kyselinami, zásadami, organickými rozpúšťadlami), žiarením alebo mechanickým pôsobením. Denaturácia neznamená rozklad primárnej štruktúry (poradia aminokyselín), ale skôr porušenie sekundárnej, terciárnej a kvartérnej štruktúry proteínov. (odborné)
V bežnom jazyku sa termín denaturácia často používa v súvislosti s denaturovaným alkoholom, ktorý je upravený tak, aby nebol vhodný na konzumáciu.
Gramatika
Slovo denaturácia je podstatné meno ženského rodu, neživotné. Skloňuje sa podľa vzoru ulica.
| Pád | Jednotné číslo | Množné číslo |
|---|---|---|
| Nominatív | denaturácia | denaturácie |
| Genitív | denaturácie | denaturácií |
| Datív | denaturácii | denaturáciám |
| Akuzatív | denaturáciu | denaturácie |
| Lokál | denaturácii | denaturáciách |
| Inštrumentál | denaturáciou | denaturáciami |
Synonymá a Antonymá
Synonymá
- znehodnotenie
- zmena štruktúry
- deaktivácia
Antonymá
Pre toto slovo neexistujú bežné priame antonymá.
Frazeológia a Kolokácie
- denaturácia bielkovín – zmena štruktúry bielkovín
- teplotná denaturácia – denaturácia spôsobená teplom
- chemická denaturácia – denaturácia spôsobená chemickými látkami
- denaturácia DNA – oddelenie dvojvlákna DNA
Pôvod slova (Etymológia)
Slovo denaturácia pochádza z latinského „de-“ (od-, z-) a „natura“ (príroda, podstata). Pôvodne znamenalo „zbaviť prirodzených vlastností“. Neskôr sa prenieslo do chémie a biochémie na označenie zmien štruktúry látok.
Príklady použitia vo vetách
- Vysoká teplota spôsobuje denaturáciu enzýmov.
- Denaturácia alkoholu sa vykonáva pridaním látok, ktoré ho robia nepožívateľným.
- Pri varení vajec dochádza k denaturácii bielkovín.
- Skúmali sme proces denaturácie DNA vplyvom UV žiarenia.
- Denaturácia proteínov je ireverzibilná.
Preklady
- Angličtina: Denaturation
- Nemčina: Denaturierung
- Francúzština: Dénaturation
- Španielčina: Desnaturalización
- Taliančina: Denaturazione
- Ruština: Денатурация (Denaturatsiya)
- Čínština: 变性 (Biànxìng)