Škvark
Škvark
Význam a Kontext
Škvark je pevný zvyšok po vypečení slaniny alebo bravčovej masti. Ide o produkt tepelného spracovania tukového tkaniva (najmä slaniny) pri vysokých teplotách. Škvark význam spočíva v tom, že je to tradičná potravina, často konzumovaná samostatne, s chlebom alebo ako prísada do iných jedál. Škvarky sú charakteristické svojou chrumkavosťou a slanou chuťou. (hovorové).
Gramatika
Slovo škvark je podstatné meno mužského rodu, neživotné. Škvark skloňovanie sa riadi vzorom dub.
| Pád | Jednotné číslo | Množné číslo |
|---|---|---|
| Nominatív | škvark | škvarky |
| Genitív | škvarku | škvarkov |
| Datív | škvarku | škvarkom |
| Akuzatív | škvark | škvarky |
| Lokál | škvarku | škvarkoch |
| Inštrumentál | škvarkom | škvarkami |
Synonymá a Antonymá
Synonymá
Antonymá
Pre toto slovo neexistujú bežné priame antonymá.
Frazeológia a Kolokácie
- škvarková masť – masť získaná vypečením škvarkov
- škvarkové pagáče – druh slaného pečiva so škvarkami
- mať rád škvarky – obľubovať škvarky ako jedlo
Pôvod slova (Etymológia)
Škvark pôvod slova je nejasný. Predpokladá sa, že slovo je prevzaté z nemeckého „Schwarten“ (koža, kôra), čo poukazuje na vonkajšiu vrstvu vypečeného tuku. Iná teória hovorí o pôvode v praslovanskom koreni. Škvark sa historicky spájal s tradičnou slovenskou kuchyňou.
Príklady použitia vo vetách
- Na stole ležala misa plná chrumkavých škvarkov.
- Stará mama vždy robila najlepšie škvarkové pagáče.
- Pridal som hrsť škvarkov do kapustnice na zvýraznenie chuti.
- Po zabíjačke sme mali veľa škvarkov aj masti.
- Najradšej mám škvarky s čerstvým chlebom a cibuľou.
Preklady
- Angličtina: Pork cracklings
- Nemčina: Grammeln
- Francúzština: Graveillons de porc
- Španielčina: Chicharrones
- Taliančina: Ciccioli
- Ruština: Шкварки (Škvarki)
- Čínština: 猪油渣 (Zhū yóu zhā)