smotana
Smotana
Význam a Kontext
Smotana je mliečny výrobok s vysokým obsahom tuku, ktorý sa získava oddelením tukovej zložky z mlieka. Smotana sa používa v kuchyni na varenie, pečenie a ako prídavok do nápojov a dezertov. Existujú rôzne druhy smotany podľa obsahu tuku, napríklad sladká smotana (na šľahanie), kyslá smotana (na varenie) a smotana na varenie (s nižším obsahom tuku).
Gramatika
Smotana je podstatné meno ženského rodu, singulár (singularia tantum). Skloňuje sa podľa vzoru žena.
| Pád | Jednotné číslo |
|---|---|
| Nominatív | smotana |
| Genitív | smotany |
| Datív | smotane |
| Akuzatív | smotanu |
| Lokál | smotane |
| Inštrumentál | smotanou |
Synonymá a Antonymá
Synonymá
Antonymá
Pre toto slovo neexistujú bežné priame antonymá.
Frazeológia a Kolokácie
- kyslá smotana (druh smotany so skysnutým mliekom)
- sladká smotana (smotana na šľahanie)
- smotana na šľahanie (smotana s vysokým obsahom tuku, vhodná na šľahanie)
- smotana do kávy (smotana s nižším obsahom tuku, používaná do kávy)
- zbierať smotanu (oddeľovať tuk z mlieka, prenesene získavať najlepšie výsledky)
Pôvod slova (Etymológia)
Slovo smotana má slovanský pôvod. Je odvodené od staroslovanského slova „*sъmetana*“, ktoré označovalo zozbieranú vrstvu na povrchu mlieka. Príbuzné slová existujú aj v iných slovanských jazykoch, napríklad v ruštine „сметана“ (smetana) a v poľštine „śmietana“.
Príklady použitia vo vetách
- Do polievky sme pridali lyžicu kyslej smotany.
- Na torte bola vrstva šľahačkovej smotany.
- Kúpil som si smotanu na varenie, aby som zahustil omáčku.
- Z mlieka sa dá zbierať smotana na výrobu masla.
- Recept vyžaduje použitie 33% smotany.
Preklady
- Angličtina: Cream
- Nemčina: Sahne
- Francúzština: Crème
- Španielčina: Nata
- Taliančina: Panna
- Ruština: Сметана (Smetana)
- Čínština: 奶油 (Nǎiyóu)