žĺtok

Žĺtok

Význam a Kontext

Žĺtok je (biológia, gastronómia) vnútorná časť vajca, ktorá je obklopená bielkom. Obsahuje väčšinu živín potrebných pre vývoj zárodku. V kulinárstve sa žĺtok používa ako prísada do mnohých jedál, omáčok a dezertov, pre svoju bohatú chuť a schopnosť emulgovať.

Gramatika

Slovo: žĺtok

Slovný druh: podstatné meno

Rod: mužský

Životnosť: neživotné

Skloňovací vzor: dub

Pád	Jednotné číslo	Množné číslo
Nominatív	žĺtok	žĺtky
Genitív	žĺtka	žĺtkov
Datív	žĺtku	žĺtkom
Akuzatív	žĺtok	žĺtky
Vokatív	žĺtok	žĺtky
Lokál	žĺtku	žĺtkoch
Inštrumentál	žĺtkom	žĺtkami

Synonymá a Antonymá

Synonymá

• vaječný žĺtok (špecifickejšie)
• žltá časť vajca (opisné)

Antonymá

• bielok

Frazeológia a Kolokácie

• holandská omáčka (pripravuje sa zo žĺtkov)
• majonéza (základ tvorí žĺtok a olej)
• pridať žĺtok do cesta (pre zvýraznenie chuti a farby)

Pôvod slova (Etymológia)

Slovo „žĺtok“ je odvodené od slova „žltý“, čo poukazuje na typickú farbu tejto časti vajca.

Príklady použitia vo vetách

• Na prípravu majonézy potrebujeme čerstvé žĺtky.
• Žĺtok dodáva cestu na koláč bohatú chuť a žltú farbu.
• Oddeľte žĺtok od bielka a vyšľahajte ho s cukrom.
• Kuracie žĺtky sú bohaté na vitamíny a minerály.
• Pri príprave omelety som použil tri žĺtky a dva bielky.

Preklady

• Angličtina: Yolk
• Nemčina: Eigelb
• Francúzština: Jaune d’œuf
• Španielčina: Yema
• Taliančina: Tuorlo
• Ruština: Желток (Želtok)
• Čínština: 蛋黄 (Dànhuáng)