jahňacina

Jahňacina

Význam a Kontext

Jahňacina je mäso z mladých oviec (jahniat), obvykle do jedného roka veku. Je to druh červeného mäsa, ktorý je cenený pre svoju jemnú textúru a charakteristickú chuť. Používa sa v kuchyni po celom svete. (kulinársky termín)

Gramatika

Jahňacina je podstatné meno ženského rodu, singularia tantum (používa sa len v jednotnom čísle) so skloňovacím vzorom žena.

Pád	Jednotné číslo
Nominatív	jahňacina
Genitív	jahňaciny
Datív	jahňacine
Akuzatív	jahňacinu
Lokál	jahňacine
Inštrumentál	jahňacinou

Synonymá a Antonymá

Synonymá

• baranie mäso (všeobecnejšie, môže označovať aj mäso zo starších oviec)

Antonymá

Pre toto slovo neexistujú bežné priame antonymá.

Frazeológia a Kolokácie

• pečená jahňacina (typický spôsob prípravy)
• marinovaná jahňacina (mäso pripravené na grilovanie alebo pečenie)
• jahňacina na rozmaríne (obľúbená kombinácia chutí)
• jahňacina s bylinkami (aromatické jedlo)

Pôvod slova (Etymológia)

Slovo jahňacina je odvodené od slova „jahňa“, čo je mláďa ovce. Prípona „-cina“ sa používa na označenie druhu mäsa, podobne ako v slovách bravčovina, hovädzina.

Príklady použitia vo vetách

• Na nedeľný obed sme mali pečenú jahňacinu s zemiakmi.
• Šéfkuchár odporučil ochutnať dusenú jahňacinu s koreňovou zeleninou.
• Kúpili sme si čerstvú jahňacinu od miestneho farmára.
• Recept vyžadoval kvalitnú jahňacinu z mladého zvieraťa.
• Marináda dodala jahňacine výraznejšiu chuť.

Preklady

• Angličtina: lamb
• Nemčina: Lammfleisch
• Francúzština: agneau
• Španielčina: cordero
• Taliančina: agnello
• Ruština: ягнятина (jagnjatina)
• Čínština: 羊肉 (yángròu)