Skip to main content

vykvasiť

Vykvasiť

Význam a Kontext

Slovo vykvasiť má niekoľko významov. Primárne označuje proces, pri ktorom dochádza k premene látok vďaka činnosti mikroorganizmov, najmä kvasiniek, často s cieľom dosiahnuť zmenu chuti, konzistencie alebo zloženia.

  • Nechať niečo, aby sa premenilo kvasením. (napr. vykvasiť cesto, kapustu)
  • Dosiahnuť určitú konzistenciu alebo stav kvasením. (napr. vykvasiť pivo)
  • (hovorové) Zabrániť, znemožniť niekomu niečo, prekaziť plány.
  • V bežnom kontexte sa slovo vykvasiť najčastejšie používa v súvislosti s potravinárstvom a prípravou jedál či nápojov, kde kvasenie zohráva kľúčovú úlohu.

    Gramatika

    Slovo vykvasiť je sloveso, dokonavý vid (nedokonavý vid: kvasiť).

    Časovanie slovesa vykvasiť

    Čas Ja Ty On/Ona/Ono My Vy Oni/Ony
    Prítomný
    Minulý vykvasil som vykvasil si vykvasil/vykvasila/vykvasilo vykvasili sme vykvasili ste vykvasili/vykvasili
    Budúci vykvasím vykvasíš vykvasí vykvasíme vykvasíte vykvasia

    Rozkazovací spôsob

    • vykvas!
    • vykvasme!
    • vykvaste!

    Podmieňovací spôsob

    Čas Ja Ty On/Ona/Ono My Vy Oni/Ony
    Prítomný vykvasil by som vykvasil by si vykvasil by/vykvasila by/vykvasilo by vykvasili by sme vykvasili by ste vykvasili by

    Činné príčastie prítomné

    neexistuje

    Trpné príčastie

    vykvasený

    Slovesné podstatné meno

    vykvasenie

    Synonymá a Antonymá

    Synonymá

    • skvasiť
    • nechať skvasiť
    • prekvasiť
    • premeniť kvasením
    • (hovorové) zmariť
    • (hovorové) pokaziť

    Antonymá

    Frazeológia a Kolokácie

    • vykvasiť cesto (nechať cesto kysnúť)
    • vykvasiť kapustu (nechať kapustu kvasiť)
    • vykvasiť pivo (dosiahnuť, aby pivo prekvasilo)
    • vykvasiť niekomu plány (prekaziť niečie plány)

    Pôvod slova (Etymológia)

    Slovo vykvasiť je odvodené od slova „kvasiť“, ktoré má praslovanský pôvod. Základ slova súvisí s procesom kvasenia, čo je biologický proces rozkladu organických látok mikroorganizmami, najmä kvasinkami.

    Príklady použitia vo vetách

    • Potrebujeme nechať to cesto dobre vykvasiť, aby boli buchty nadýchané.
    • Gazda nechal vykvasiť dostatok kapusty na celú zimu.
    • Dúfam, že sa mu nepodarí vykvasiť mi moje úsilie o získanie grantu.
    • Poctivo sme sa snažili, aby sa nám podarilo vykvasiť kvalitné pivo.
    • Stará mama vždy vedela, ako správne vykvasiť domáci chlieb.

    Preklady

    • Angličtina: to ferment, to leaven (cesto), to thwart (plány)
    • Nemčina: vergären, säuern lassen (cesto), vereiteln (plány)
    • Francúzština: fermenter, faire lever (cesto), contrecarrer (plány)
    • Španielčina: fermentar, hacer fermentar (cesto), frustrar (plány)
    • Taliančina: fermentare, far lievitare (cesto), mandare a monte (plány)
    • Ruština: заквасить, дать забродить (cesto), расстроить (plány)
    • Čínština: 发酵 (fājiào), 使发酵 (shǐ fājiào) (cesto), 挫败 (cuòbài) (plány)